Laviamo i peperoncini, tagliamo il calice con tutta l’attaccatura in modo da svuotarli dei semi, per facilitarci il compito, disponiamo i peperoncini su un tagliere e con la mano pressiamo e lo facciamo rotolare sul tagliere in modo da svuotarli dei semi.
In una padella scaldiamo dell’olio d’oliva con 2 spicchi d’aglio puliti e schiacciati.
Appena l’olio sarà un po’ caldo aggiungiamo i peperoncini, abbassiamo fiamma e lasciamo cuocere.
Intanto laviamo i pomodorini e li schiacciamo in modo da far uscire i semi.
Aggiungiamo i pomodorini in padella con i peperoncini, saliamo e lasciamo cuocere per una decina di minuti.
Tagliamo il pane in fette sottili e lo tostiamo su una griglia. Appena il pane è pronto lo condiamo con la salsina preparata, con pomodori e peperoncini.
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