Sposarsi in Calabria

Cosa cucino oggi? Ricette che Passione ti offre ogni giorno un nuovo menù

Ricette di Natale

Stella di Pan Brioche alla Nutella
Stella di pan brioche nutella
Categoria Dessert
Tipo Torte
Tempo 45' min
Ingrediente Principale Nutella
Difficoltà Medio
Origine Italia
Stella di pan Brioche alla Nutella, non solo per la colazione di Natale, è così golosa che la prepariamo tutto l'anno.
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Eliche con Broccoli e Mandorle
Eliche con Broccoli e Mandorle
Categoria Primi
Tipo Pasta
Tempo 30' min
Ingrediente Principale Broccoli
Difficoltà Facile
Origine Italia
Ecco una buona ricetta per fare la pasta e broccoli in una versione molto originale, eliche con broccoli e mandorle.
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Champignon Farciti con Polenta
Champignon Farciti con Polenta
Categoria Contorni
Tipo Vegetali
Tempo 35' min
Ingrediente Principale Funghi champignon
Difficoltà Molto Semplice
Origine Italia
Funghi champignon ripieni con polenta e funghi, cotti al forno per preparare in poco tempo un contorno molto gustoso.
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Petto di Tacchino Farcito
Petto di Tacchino Farcito
Categoria Secondi
Tipo Carne Bianca
Tempo 80' min
Ingrediente Principale Petto di Tacchino
Difficoltà Facile
Origine Italia
Questo secondo di tacchino ripieno con frutta secca è ideale da preparare sotto le feste di Natale.
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In Evidenza

Il Pomodoro di Belmonte
Il Pomodoro di Belmonte
Il Pomodoro di Belmonte unico prodotto in Italia ad aver avuto il riconoscimento De.C.O. "Denominazione Comunale d'Origine, il caratteristico pomodoro che non diventa mai rosso, ma si colora al massimo di rosa, buono però quando è ancora verde, con leggere striature di color rosa tenue. Un pomodoro dolce e saporito ricco di proprietà organolettiche, per nulla acido, da acquistare direttamente dal produttore lungo la strada statale 18.
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Il Consiglio...

Come Conservare gli Gnocchi di Patate
Come Conservare gli Gnocchi di Patate
Io amo gli gnocchi, ma quelli che si trovano al supermercato sono spesso una delusione, sono troppo molli o troppo di farina, così ho imparato che se proprio devo mangiare gnocchi prendo e me li preparo. Tra i mille impegni, spesso si rimanda ad un'occasione particolare per prepararli, poi ho notato, che tanto se ne preparo per 4 o che per 8, i tempi sono più o meno gli stessi. Così appena ho tempo li preparo, ne uso il necessario al momento e gli altri li conservo per altri pranzetti squisiti a base di gnocchi.
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